ป้ายกำกับ: โรสแมรี่ Rosemary

โรสแมรี่ Rosemary สมุนไพรต่างประเทศ

No Comments
โรสแมรี่

โรสแมรี่ Rosemary มีประโยชน์อะไรบ้าง

โรสแมรี่ เป็นพืชที่มีลักษณะสวยค่ะ นิยมใช้ทั้งตกแต่งจาน หรือนำไปปรุงอาหารก็ได้ ทั้งอาหารประเภทเนื้อ แกะ ไก่ แพะ หรือมันฝรั่ง หรือใช้หมักเนื้อร่วมกับกระเทียม

ทำซุปหรือซอสก็ได้ หรือถ้านำไปอบจะมีกลิ่นหอมมาก ช่วยกำจัดกลิ่นคาวได้ดิบได้ดีมากเลยจ้ะ หรือใช้แบบสดทำเป็นสลัดร่วมกับผักอื่นๆก็เหมาะสม

ทั้งยังยังนิยมนำไปทำเป็นน้ำมันหอมระเหยได้อีกด้วยนะ เพราะว่าอีกทั้งใบและก็ก้านมีกลิ่นหอมมาก แบบแห้งก็สามารถนำมาชงเป็นชาดื่มได้นะ

ส่วนคุณประโยชน์ของเจ้าโรสแมรี่สุดสวยนี้ก็คือช่วยคลายประสาท เพิ่มความจำ ต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาหารอักเสบได้อีกด้วย

ที่มา baanlaesuan