หมวดหมู่: สมุนไพร

กระถินเทศ

No Comments
กระถินเทศ

กระถินเทศ

กระถินเทศ คุณประโยชน์
เปลือกต้น จะมีรสฝาด ใช้รักษาแผลห้ามเลือด แก้ท้องเสียการใช้ โดยการต้มน้ำดื่มแทนน้ำชา ใช้ภายนอก จำเป็นที่จะต้องบดอย่างรอบคอบต้มแล้วกรองเอาน้ำใช้ล้างแผลหรือใช้ทาแผลส่วนที่ใช้จำต้องทำให้แห้งใช้ราว 1.5-3 กรัม
ยาง ใช้ผสมกับยาผงปั้นเป็นเม็ดผสมกับยาอื่น แก้เยื่ออ่อนชุ่มชื้น แก้ไอ ยางยังสามารถใช้เป็นกาวทาได้ ซึ่งเรียกว่า“กัมอะเคเซีย”
ราก จะมีรสฝาด ใช้อักเสบ ปวดข้อ ฝีมีหนอง การใช้เป็น ใช้ต้มดื่มน้ำ ใช้ภายนอกใช้ ต้มแล้กรองเอาน้ำใช้ล้างแผล หรือใช้ตำอย่างรอบคอบแล้วเอาพอกแผล จำนวนที่ใช้ในการทำให้แห้งใช้ราวๆ 15-24 กรัม
ดอก สามารถที่จะสกัดกลิ่นหอมของดอก กลั่นมาเป็นน้ำหอมได้

ตำรำยา
1.เมื่อมีลักษณะอาการปวดตามข้อ ให้ใช้รากสดของมัน โดยประมาณ 60 กรัม ใช้ต้มกับเป็ด หรือไก่ หรือเต้าหู้ ให้เอาอย่างใดอย่างหนึ่งรับประทาน
2.เมื่อเป็นฝีหนองหลายตัว ให้ใช้รากสด ราวๆ 60 กรัม ถ้าเกิดมีหนองมาก ให้ต้มกับเต้าหู้กิน ถ้ามีหนองน้อยให้ต้มกับไก่ หรือเป็ดกิน
3.เมื่อเป็นโรคเลือดไหลตามไรฟัน ให้ใช้เปลือกต้นของมันประมาณ 1 ส่วน ต่อ น้ำ 20 ส่วน แล้ผสมกับขิงสดอีก 1 แง่ง ต้มให้เดือด แล้วกรองเอาน้ำใช้บ้วนปากทุกรุ่งเช้าเย็น บ่อยๆ
4.เมื่อเป็นวัณโรคมีร่างกายอ่อนแอ ให้ใช้รากที่แห้งแล้วโดยประมาณ 15-30 กรัม ต้มเอาน้ำมาตุ๋นกับเป็ด หรือไก่ หรือเต้าหู้ ให้เอาอย่างใดอย่างหนึ่ง รับประทานวันละครั้ง…

ยาอายุวัฒนะจาก ต้นโนรา

No Comments
ต้นโนรา

ยาอายุวัฒนะจาก ต้นโนรา

ต้นโนรา มีประโยชน์ยังไงจะมีสรรพคุณมากแค่ไหนไปดูกัน

ประโยชน์ ต้นโนรา
ต้นโนรา เป็นพรรณไม้ที่มีดอกสวยงามแปลกตา และส่งกลิ่นหอมไปตลอดทั้งวัน จึงนิยมปลูกเป็นไม้ประดับไว้ตามอาคารบ้านเรือนและสถานที่ต่างๆ

สรรพคุณทางยา ต้นโนรา
แก่น-ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต บำรุงธาตุในร่างกาย ทำให้เจริญอาหาร แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นเฟ้อ บำรุงกำหนัด บำรุงเส้นเอ็น

เปลือกต้น-ใช้เป็นยาบำรุงโลหิต บำรุงธาตุในร่างกาย รักษาแผลสด บำรุงเส้นเอ็น

ใบ-ใช้เป็นยารักษาโรคผิวหนัง หิด และรูมาติก…

กกอียิปต์ คุณประโยชน์

No Comments
กกอียิปต์

กกอียิปต์ คุณประโยชน์

คุณประโยชน์ของ กกอียิปต์
• กกอียิปต์ ข้อมูลที่ได้รับมาจากวิกิพีเดียระบุว่า ใบรวมทั้งดอกมีคุณประโยชน์เป็นยาแก้อาเจียน ถ่ายพิษไข้ และเป็นยาระบายอ่อนๆ(ข้อมูลนี้ไม่มีแหล่งอ้างอิง)
• ใช้ลำต้นนำมาตีด้วยไม้ แล้วนำน้ำยางที่ได้มาใช้สมานแผล และใช้ลำต้นที่ตีเป็นเส้นมาดามกับโคลนเพื่อเป็นการเข้าเฝือก (ข้อมูลไม่มีแหล่งอ้างอิง)

คุณประโยช์จากกกอียิปต์
• ใช้ทำเป็นเสื่อ กระเป๋ เปลญวน รวมทั้งใช้แทนเชือกมัดของได้ ในโบราณกาลเคยมีการใช้กกอียิปต์ทำเป็นกระดาษ บาคาร่า
• ในด้านการใช้แรงงานด้านภูมิทัศน์จะนิยมนำต้นกกอียิปต์มาปลูกเป็นไม้ประดับในสวนน้ำ ปลูกประดับในอ่างเลี้ยงปลา ใช้จัดสวน หรือปลูกไว้ในภาชนะประดับตามมุมอาคารและสถานที่ต่างๆ…

ต้นเข็มแดง ต้นไม้มงคล

No Comments
ต้นเข็มแดง

ต้นเข็มแดง ต้นไม้มงคล

คุณประโยชน์ของ ต้นเข็มแดง

การใช้ประโยชน์ของเข็มแดง สำหรับเพื่อการรักษาโรค จะใช้ รากของเข็มแดง ใบและดอก โดยรายละเอียด ดังนี้

รากของต้นเข็ม รสเย็นหวาน แก้เสมหะแล้วก็แก้กำเดา บำรุงธาตุไฟ แก้ตาพิการ สามารถเอามาทำเป็น ยาบำรุงร่างกาย แก้อาการบวม ลดการอักเสบ รักษาตาพิการ ใช้หยุดเลือดกำเดา ขับเสลด ใช้ลดไข้ ช่วยเจริญอาหาร ลดความดันเลือด ทำให้นอน ช่วยถ่ายพยาธิ แล้วก็ เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
ใบของต้นเข็ม รสขื่น เป็นยาฆ่าพยาธิ
ดอกต้นเข็ม รสหวานเย็น แก้โรคตา บาคาร่า

ยำตะไคร้ทูน่า

No Comments
ยำตะไคร้ทูน่า

ยำตะไคร้ทูน่า

เอาอกเอาใจผู้หญิงที่กำลังมองหาสูตรของกินจากตะไคร้ มาลองทำรายการอาหาร ยำตะไคร้ทูน่า สูตรจาก คุณสมาชิกลำดับที่ 2545761 สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม จับปลาทูน่าเคล้ากับขิงแล้วก็ตะไคร้ เติมพริกกับน้ำมะนาว แกล้มกับผักดิบหรือผักลวกตามชอบ

ส่วนประกอบ ยำตะไคร้ทูน่า

• ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่) บาคาร่า
• พริกชี้ฟ้า
• ขิง
• ตะไคร้ซอย
• มะนาว
• ใบสะระแหน่
• เกลือ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีการทำ ยำตะไคร้ทูน่า

1. หั่นขิงเป็นลูกเต๋าเล็กๆและก็นำพริกมาสไลซ์บางๆ
2. ใส่พริก ขิง แล้วก็ตะไคร้ที่หั่นแล้วใส่ถ้วย บีบน้ำมะนาวตามถูกใจ
3. ใส่ทูน่าลงไปคลุกจะกว่าจะเข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ…

น้ำมะขามป้อม เครื่องดื่มสมุนไพรไทยวิตามินซีสูง

No Comments
น้ำมะขามป้อม

น้ำมะขามป้อม เครื่องดื่มสมุนไพรไทยวิตามินซีสูง

สิ่งที่จำต้องจัดเตรียมทำ น้ำมะขามป้อม

 

เนื้อมะขามป้อม แกะเม็ด หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย

น้ำสุกสุก 1 ถ้วย

น้ำเชื่อม จำนวนตามถูกใจ

น้ำมะนาว จำนวนตามถูกใจ

เกลือป่นน้อย

น้ำแข็งสำกรับกินคู่

กระบวนการทำ

ใส่เนื้อมะขามป้อม รวมทั้งน้ำสุกสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนกระทั่งละเอียด ชูลงกรองเอาเฉพาะน้ำ บาคาร่า

ตักน้ำมะขามป้อมลงในแก้ว ใส่น้ำเชื่อม น้ำมะนาว รวมทั้งเกลือป่นบางส่วน คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ชิมรสตามถูกใจ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม…

สมุนไพร มะรุม

No Comments
มะรุม

มะรุม

พืชสมุนไพรสุดแสนอัศจรรย์ เพราะว่านอกเหนือจากจะเอามาประกอบอาหารกินแล้วได้รับสารอาหารอย่างวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม ใยอาหาร แล้ว มะรุม ยังเป็นยาวิเศษรักษาที่ทุกส่วนสามารถใช้รักษาได้สารพันโรค

เริ่มจาก “ราก” ที่จะช่วยทำนุบำรุงไฟธาตุ แก้อาการบวม “เปลือก” ใช้ประคบแก้โรคปวดหลัง ปวดข้อ กินเป็นยาขับลมในไส้ “กระพี้” ใช้ปรับปรุงแก้ไขสันนิบาด “ใบ” มีแคลเซียม วิตามินซี แล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระสูงมากมาย ใช้แก้เลือดไหลตามไรฟัน แก้อักเสบ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ”ดอก” ช่วยบำรุงรักษาร่างกาย ขับฉี่ ขับน้ำตา ใช้ต้มทำชาดื่มช่วยทำให้นอนสบาย “ฝัก” บาคาร่า

ใช้แก้ไข้ต้นลม “เม็ด” เอามาสกัดเป็นน้ำมันใช้รักษาโรคปวดข้อ โรคเกาท์ รักษาโรคผิวหนังจากเชื้อรา และก็ “เนื้อในเม็ดมะรุม” ใช้แก้ไอได้ดิบได้ดี แล้วก็ยังเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ด้วย ถ้ากินเสมอๆ แต่ว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคเลือด G6PD ไม่สมควรกินมะรุม…

8 สมุนไพร กินอะไรบ้างที่ได้ประโยชน์มากๆ

No Comments
สมุนไพร

สมุนไพร

8 สมุนไพร กินอะไรบ้างที่ได้ประโยชน์มากๆ

1.กินกระเทียมธรรมดา VS กระเทียมโทน (Guru Recommend) การกินกระเทียมโทนแบบไม่ปรุงสุก จะทำให้ร่างกายรับสารสำคัญอัลลิซิน (Allicin) สูงกว่าการกินกระเทียมดิบ มีประโยชน์ในการช่วยลดระดับไขมันในเลือด และลดระดับความดันโลหิตได้

2.กะเพราะแดง VS กะเพราขาว (Guru Recommend)  สมุนไพร หากจะกินยาแนะนำให้เลือกกินกะเพราแดง เพราะมีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์เยอะกว่า แถมยังมีกลิ่นหอมกว่าและฉุนกว่าอีกด้วย มีประโยชน์ในการช่วยป้องกันอาหารท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยย่อยอาหาร

3.ใบฟ้าทลายโจร VS ก้านและลำต้นฟ้าทลายโจร (Guru Recommend) ใบฟ้าทลายโจรมีสารสำคัญแอนโดรกราโฟไลด์ (Andrographolide) ปริมาณมาก มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อไวรัส และป้องกันโรคหวัดได้

4.ลำต้นตะไคร้ VS ใบตะไคร้ (Guru Recommend) สมุนไพร ปริมาณน้ำมันหอมระเหยในใบตะไคร้ จะมีน้อยกว่าในลำต้น หากนำมาต้มจะทำให้ได้น้ำตะไคร้ที่มีรสชาติละมุน กลิ่นหอม และไม่เผ็ดร้อนจนเกินไป บาคาร่า

5.ขมิ้นชันสีเหลืองอ่อน VS ขมิ้นชันสีเหลืองเข้ม (Guru Recommend) สีของขมิ้นชันบ่งบอกถึงปริมาณสารสำคัยเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoid) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้เป็นอย่างดี

6.น้ำขิงอย่างเดียว VS น้ำขิง + ตะไคร้ (Guru Recommend) การต้มน้ำขิงร่วมกับตะไคร้ จะช่วยลดอาการปวดมวนและอาการไซ้ท้องได้ ส่วนน้ำขิงช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน และปวดไมเกรนได้

7.ชาเขียว VS ชาขาว (Guru Recommend) ชาขาวมีสารแอนติออกซิแดนด์สูงกว่าชาเขียว ช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์และป้องกันโรคมะเร็ง แถมชาเขียวยังมีสารกาเฟอีนสูง ส่งผลให้มีอาการใจสั่นได้ง่ายกว่าชาขาว

8.น้ำกระเจี๊ยบแดงอย่างเดียว VS น้ำกระเจี๊ยบแดง + พุทราจีน (Guru Recommend) การต้มน้ำกระเจี๊ยบแดงร่วมกับพุทราจีน จะช่วยลดความเป็นกรดของน้ำกระเจี๊ยบ ไม่ทำให้เกิดอาการปัสสาวะแสบขัด ส่วนกระเจี๊ยบแดงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

ขอบคุณแหล่งที่มา www.haijai.com…

บอระเพ็ด สุดยอดสมุนไพร

No Comments
บอระเพ็ด

บอระเพ็ด สุดยอดสมุนไพร

เมื่อเอ่ยชื่อ “บอระเพ็ด” หลายคนคงรู้สึก “ขม” ขึ้นมาทันที แต่เพราะความที่เจ้าบอระเพ็ดมีรสขมนี่ล่ะ ถึงทำให้ตัวมันเต็มเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยามากมาย ดังสำนวนที่ว่า บาคาร่า

“หวานเป็นลม ขมเป็นยา” อย่างเช่น “ราก” สามารถนำไปดับพิษร้อน แก้ไข้พิษ ไข้จับสั่น ช่วยให้เจริญอาหาร “ต้น” ก็ช่วยแก้ไข้ได้เช่นกัน และยังช่วยบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้ร้อนใน แก้สะอึก แก้เลือดพิการ ส่วน “ใบ” นอกจากจะช่วยแก้ไข้ได้เหมือนส่วนอื่น ๆ แล้ว ยังช่วยแก้โลหิตคั่งในสมอง ขับพยาธิ แก้ปวดฝี ช่วยลดความร้อน ทำให้ผิวพรรณผ่องใส รักษาโรคผิวหนัง ผดผื่นคันตามร่างกายมาถึง “ดอก” ช่วยฆ่าพยาธิในท้อง ในฟัน ในหู “ผล” ใช้แก้เสมหะเป็นพิษ แก้สะอึกได้ดี แต่ถ้านำทั้ง 5 ส่วน คือ ราก ต้น ใบ ดอก ผล มารวมกัน “บอระเพ็ด” จะกลายเป็นยาอายุวัฒนะเลยทีเดียว เพราะแก้อาการได้สารพัดโรค รวมทั้งโรคริดสีดวงทวาร ฝีในมดลูก เบาหวาน ฯลฯ

ขอบคุณแหล่งที่มา health.kapook.com…

ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

No Comments
ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

จากที่เคยทำไข่เจียวเบคอน แม้จะอร่อยแต่ดูไม่ค่อยได้สุขภาพเท่าไร ลองใส่สมุนไพรเพิ่มคุณค่ากันดีไหม พบกับ ไข่เบเจียวคอนสมุนไพร สูตรนี้ใส่ใบโหระพา กระเทียม และพริกชี้ฟ้าลงไปตีผสมกับไข่ไก่ เพิ่มโปรตีนจากเบคอน พออบจนสุกก็ตัดแบ่งได้เลยจ้า

ส่วนผสม ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เบคอนหั่นชิ้น 100 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หัวไชโป๊หวาน (หั่นฝอย) 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
ใบโหระพา (ซอยละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช เล็กน้อย
ใบโหระพา (สำหรับแต่ง)
กระทะเหล็ก

วิธีทำไข่เจียวเบคอนสมุนไพร
1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่เบคอน กระเทียม และหัวไชโป๊หวาน คนให้เข้ากัน
2. ใส่พริกชี้ฟ้ากับใบโหระพา คนให้เข้ากันอีกครั้ง บาคาร่า
3. เทน้ำมันพืชใส่ในกระทะเหล็ก เทส่วนผสมไข่ลงไป นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาทีหรือจนสุกเหลือง นำออกมาตกแต่งด้วยใบโหระพา จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา cooking.kapook.com…